Αν στην Ελλάδα το δίλημμα αριστερά ή δεξιά ξυπνά πολιτικά πάθη, στον οινικό κόσμο της Γαλλίας έχει μια εντελώς διαφορετική σημασία: Δεξιά ή Αριστερή όχθη; Το δίλημμα αφορά μια από τις πιο διάσημες οινοπαραγωγικές περιοχές του πλανητή, το Bordeaux. To Bordeaux...

Μια από τις πλέον κρίσιμες εργασίες για την αποδοτική λειτουργία ενός σημείου εστίασης, είναι η δημιουργία της κατάλληλης λίστας κρασιού.  Για το λόγο αυτό είναι καλό να απευθυνόμαστε σε έναν ειδικό (οινοχόο), να του παρέχουμε όσες πληροφορίες (δεδομένα) χρειάζεται...

Δε θέλει κόπο αλλά τρόπο ώστε να αναδείξουμε την ποιότητα που κρύβει μέσα της μια φιάλη κρασί. Οι παρακάτω συμβουλές σερβιρίσματος θα σας βοηθήσουν να μεγιστοποιήσετε την απόλαυση. Η σειρά σερβιρίσματοςΣε περίπτωση επίσημου γεύματος ή δείπνου το σωστό σερβίρισμα του...